Gutes Gemüse. Gesunder Boden. Gemeinsames Wirtschaften.
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Gutes Gemüse. Gesunder Boden. Gemeinsames Wirtschaften.
Eine Ode an den Boden
Der Boden ist ein gesellschaftliches Gut, das wir pflegen und durch die Verbesserung seiner Fruchtbarkeit auch für zukünftige Generationen erhalten.
Der Klimawandel hat schon heute Folgen für die Landwirtschaft, mit denen wir umgehen müssen. Anbaumethoden, die Bodenfruchtbarkeit aufbauen, können diese Folgen abpuffern. Die Natur zeigt uns, wie das geht und wir machen ihr das auf unserem Acker nach. Vielfältige Zwischenfrüchte sorgen für einen dauerhaft durchwurzelten Boden und produzieren organisches Material, mit dem wir den Boden bedecken.
Durchwurzelter und mit organischem Mulch bedeckter Boden kann viel Wasser auf einmal aufnehmen und es für Trockenperioden speichern. Außerdem ist er im Sommer gekühlt, was das Bodenleben und die Wurzeln schützt. Der organische Mulch enthält wichtige Nährstoffe, die das Bodenleben und die Kulturpflanze ernähren. Das erhöht den Humusgehalt und damit die Fruchtbarkeit und die Resilienz unseres Bodens.
Wir sammeln außerdem erste Erfahrungen mit Obst- und Nussbaumstreifen in Ackerflächen (Agroforst), die das Kleinklima bei schwierigen Klimabedingungen verbessern.