Gutes Gemüse. Gesunder Boden. Gemeinsames Wirtschaften.

Die Ernte teilen

Wir ernten jede Woche frisch für euch! Das ganze Jahr über bekommt ihr eine bunte Mischung aus saisonalem Gemüse aus über 50 verschiedenen Kulturen. Wir haben einen kleinen und einen großen Gemüseanteil.

Frisch vom Acker

Der Gemüseanteil

Menge: Den Ernteanteil gibt es in zwei Größen. Der kleine Anteil enthält etwa 2-3 kg Gemüse, der große 4-6 kg. Die Menge variiert je nach Saison – im Sommer fällt sie größer aus, im Winter ist sie aufgrund der Jahreszeit begrenzter. Ein kleiner Anteil umfasst Gemüse für ca. 1-2 Personen, ein großer für ca. 2-4 Personen pro Woche. Bei der Auswahl des Anteils sollte der Gemüseverbrauch im Haushalt beachtet werden.+-

Abholung: Das Gemüse wird am Ausgabetag bei uns am Hof bereitgestellt und von jedem Ernteteilenden selbst zusammengepackt. Was der Anteil in der nächsten Woche enthält, kündigen wir im wöchentlichen Rundbrief an.

 

Der Saisonkalender

Um eine Orientierung zu bekommen, welche Gemüsesorten zu welcher Zeit geerntet werden, kannst du dir den unten stehenden Saisonkalender ansehen.

 

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